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蛋制品、门禁读卡器、徽章设计图和设计说明在本质上是完全不同的概念，它们分别属于不同的领域和类别。
1、蛋制品：属于食品类，是由鸡蛋等蛋类经过加工制成的产品，例如鸡蛋羹、皮蛋等。
2、门禁读卡器：属于安防设备类，主要用于门禁系统，读取门禁卡上的信息以控制门的开关。
3、徽章设计图：属于设计类，是对徽章的整体布局、样式、图案等进行规划和设计，以制作出符合特定需求的徽章。
4、设计说明：是对设计项目（如建筑、产品、服务等）的详细解释和阐述，包括设计理念、设计过程、功能特点等方面的描述。
它们在设计内容、用途、功能等方面有着明显的区别，不能混为一谈。